イタリア料理教室 Buona Forchetta 教室のご案内
イタリア料理教室 Buona Forchetta
**料金**
1レッスン 4000円(材料費・レシピ代すべて込み)
入会金はいただいておりません。
**レッスンタイプ**
Aクラス(通常コース)
月替わりで、イタリア各地の郷土料理やおもてなし料理をご紹介いたします。
Bクラス(ベーシックコース)
1年で全8回の完結のレッスンです。
誰もが知りたい基本のイタリア料理、並びに押さえておきたい基本テクニックを組み込んだ
料理内容となっております。
*Aクラス、Bクラスの同時受講も可能です。
**日時**
毎月1回 (1回3時間程度)
ご都合のよい日程をお選びください。
また、4名様以上であれば、ご希望のお日にちにレッスンいたします。
ご相談くださいませ。
**場所**
福島県郡山市八山田地区 講師宅
<交通>
福島交通バス
郡山駅前より、「八山田循環」にて15分、「大林」下車、徒歩5分
*詳しい会場場所、アクセス方法につきましてはお申し込み後に
ご案内させていただきます。
**定員**
5~6名様(最小催行人数 2名様)
※最小催行人数に満たない場合は、開講されない場合がございます。
みんなでおしゃべりしながら楽しく作るアットホームな料理教室です。
レッスンの形式は参加型で2時間ほどで毎回3〜4品の料理をしあげて全員で試食をします。
試食とはいっても量はしっかり1人前。レッスンの前はおなかを減らしてきてくださいね。
**出張教室・各種イベント**
イベントや各種ショールーム等でのイタリア料理のデモンストレーション
なども承っております。
また、市内・県内の出張料理教室、プライベートレッスンも承っております。
日時、料理内容、料金等はご相談くださいませ。
料理について
イタリア料理って難しそう、とか材料が手に入らないんじゃないの、
という質問をよく受けます。実際に、絶対イタリア産じゃないとだめな
食材があるのですが、それ以外は身近にあるもので十分美味しいイタリ
ア料理が作れるのです。高級な食材を取り寄せたり、珍しい野菜を探し
て回ったり、それはそれで美味しいお料理がつくれることは間違いない
んでしょうけど、それでは材料をそろえるだけで疲れてしまう。
BuonaForchettaでご紹介するイタリア料理は、身近な食材でイタリアの
味を出すことにポイントを置いております。背伸びしないで毎日気軽に
作れるイタリア料理が、皆様の家庭の定番料理になることを願って毎月
のメニューを考えております。
ドルチェについて
甘いものは別腹。そこはイタリアも共通。BuonaForchettaでは、毎回
イタリアの各家庭で作られている素朴なお菓子たちをご紹介しており
ます。イタリアのマンマたちは、家事におしゃべりに忙しい日々の合間
に、家族のためにお菓子を焼きます。作り方も驚くほど簡単なものが
多いのがイタリアのお菓子の魅力のひとつ。
凝ったお菓子ではないのですが、家庭に受け継がれる素朴なイタリアの
お菓子をぜひ、楽しんでいただければと思っております。
スケジュールやコース内容はこちらから