イタリア料理教室　Buona　Forchetta
　 　

ベーシックコースとは？？

＜コンセプト＞
＊基本的なイタリア料理を習いたい、有名なあのイタリア料理の作り方を知りたいという皆様からのリクエストを反映いたしまして、通常のレッスンとは別に設けたクラスです。

＊過去のメニューの中から、イタリアの代表的な料理とぜひ覚えていただきたい基本のテクニックが入ったメニューを厳選しております。

＊年間を通じて全8回のレッスンを予定しており、通常のレッスン（通称Ａクラス）とは別に毎年繰り返し同内容で開催する予定です。（不定期の開催）となります。


＊ＡクラスとＢクラスの同時受講も可能です！




＊今月のベーシッククラスの日程並びに内容は>こちらです。

＜内容＞
１．
パスタ・アル・フォルノ
カプレーゼ
パンナコッタ

２．
エビのクリームパスタ
鶏のインヴォルティーニ
パプリカの炒め物
クロスタータ

３．
カルボナーラ
若鶏の香草焼き
トマトのオーブン焼き
カントゥッチ（ビスコッティ）



４．
ボンゴレのパスタ
きのこのトルティーナ
クロスティーニ
リコッタのレアチーズケーキ

５．
アランチーニ
サバのサラダ
オリーブオイルのケーキ
他1品

６．
パスタ・エ・パターテ
ミラノ風カツレツ
野菜のマリネ
ティラミス





７．
ジェノバペーストを使った料理など4品（詳細は後日）

８．
ラザニア
りんごのトルタ
鶏のトスカーナ風フリット
他1品

※なるべく季節感が出るようにしたいのでレッスンの順番はこれとは異なります。








　



　


申し込み方法 

■開催日程はE-MAILにてお知らせしております。E-MAILにてお問い合わせ
　ください。
↓
■日程の御希望があえば、（１）お名前（２）住所（３）電話番号（４）希　望日を明記の上、メールにてお知らせ願います。
　追って詳細を御連絡いたします。
↓
■2回目以降のお申し込みはあらかじめ次月のスケジュールをメールにて
　おしらせいたします。

注意事項

１．レッスンのキャンセルは3日前までは無料、2日前から前日まではレッスンの半額、当日キャンセルは全額を頂戴します。
　　ご本人の参加が出来ない場合は、代理の方の出席でもけっこうです。
　　（事前にご連絡ください）


２．レッスンの振り替えはレッスンの3日前まで受け付けます。
　　ただし、1回まで、他のレッスンに空きがあるときのみ受付といたします。

３．主宰者のやむをえない事情および天災によるレッスン催行不能
　　の場合は、全額返金もしくは希望の方に振り替えレッスンを
　　ご用意いたします。

４.レッスン中および、教室内での喫煙は固くお断りいたします。

５．レシピ、その他配布物はの著作権は全て「イタリア料理教室Buona　
Forchetta」に帰属します。無断転載等は一切禁止いたします。

６．教室内での講師、生徒に対する物品、宗教などのセールス・勧誘は
一切お断りいたします。



　
♪お申し込みはこちらからおねがいします♪

　buonaforchettina★yahoo.co.jp　　　
★の部分を＠に置き換えて送信下さいませ。
（スパムメール対策のためご迷惑おかけいたします。）